Audacity es el programa que suelo utilizar normalmente para la grabación y edición de sonido, lo he usado para ponerle voz a un personaje animado. Es un programa libre y de código abierto. Abajo dejo un tutorial que he encontrado en slideshare para poder aprender lo más básico para poder empezar a utilizarlo.
Este es un ejemplo de un trabajo realizado con el que he usado esta herramienta, entre otras. More